钦州市东方坭兴陶挂碟，坭兴挂盘
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宋代斗茶之风盛行，何谓斗茶?斗茶，即赛茶 之意，它是古时的一种"雅玩"，是传统民间风俗之一。唐日"茗战"，宋称"斗茶"，唐代茶叶有粗、散、末、饼四类，主要以茶饼为要，以茶末入汤煎茶而成。 而瓷器的茶具便于澜吉，质地也坚硬，所以更为适宜。宋代以点茶为要，将研末的茶叶在茶碗中调成葺状，用二三沸的水直接充点成茶汤，再以茶筅、茶匙等搅拌， 泛起乳花，引人遐想。
钦州坭兴陶，简称泥兴陶，又名坭兴陶，以广西钦州市钦江东西两岸特有紫红陶土为原料，将东泥封闭存放，西泥取回后经过四至六个月以上的日照、雨淋使其碎散、溶解、氧化，达到风化状态，再经过碎土，按4:6的比例混合，制成陶器坯料。东泥软为肉，西泥硬为骨，骨肉得以相互支撑并经过坭兴陶烧制技艺烧制后形成坭兴陶。
据广西工艺美术研究所考证。在广西近百年来，其传统工艺能够保持和继承并得到发展的只有壮锦及坭兴陶，为此，钦州坭兴陶被认定为目前广西最具民族特色的二件宝之一。也是钦州最名著名的特产之一。
钦州坭兴陶的原料包括东泥、西泥，分布于横穿钦州市区的钦江两岸。 白泥（东泥） 东泥主要分布在钦江以东地域，大都存于低洼地带。外观特征为致密质软，为软质粘土，颜色为红色中略显黄白色，含铁量高，并含微量石英砂。东泥在坭兴陶的生产工艺中起调整可塑性及结合性的作用。 在制作茶壶时，可增加壶的光滑和油润。
